Minyak zaitun tidak hanya dimanfaatkan untuk memasak saja, namun khasiat dari minyak zaitun ternyata sangat baik untuk kesehatan dan kecantikan. Minyak zaitun atau orang-orang menyebutnya olive oil merupakan lemak yang diperoleh dari buah Europaea Onlea. Lemak yang terkandung dalam minyak zaitun merupakan lemak baik yang dibutuhkan tubuh. Berbeda dengan minyak goreng apabila dikonsumsi terlalu banyak akan mengakibatkan kenaikan kolesterol.
Sejarah mencatat bahawa minyak zaitun dikenal baik bagi tubuh karena mengandung asam lemak tak jenuh, vitamin, mineral, dan fenol. Penggunaannya dapat digunakan sebagai bahan untuk memasak dan juga perawatan kulit dan rambut.
Jenis Minyak Zaitun
Pada umumnya minyak zaitun atau olive oil dibagi menjadi dua kategori, yakni melalui proses pemurnian (refined) dan mentah (unrefined).
Jenis virgin dan extra virgin olive oil tergolong ke dalam kategori unrefined, sementara minyak zaitun yang biasanya berlabel light atau pure olive oil telah mengalami proses pemurnian.
Berikut ulasan seputar minyak zaitun sebagai dan jenisnya:
1. Virgin dan Extra Virgin Olive Oil (unrefined).
Minyak zaitun yang tergolong virgin tak mengalami proses pemurnian (unrefined), alias tidak mengalami pemanasan atau menggunakan bahan kimia. Pengolahan jenis tersebut hanya ditekan dan diperas untuk mengeluarkan minyak dari biji zaitun.
Minyak zaitun virgin atau extra virgin memiliki kualitas terbaik, karena memiliki rasa lebih kaya. Biasanya jenis tersebut harganya lebih mahal dari yang reguler. Pada jenis extra virgin, kandungan asam oleatnya kurang dari 0,8 persen, sedangkan jenis virgin kandungannya di bawah 1,5 hingga 2 persen.
Jenis itu juga diyakini lebih baik untuk tubuh selama tak mengalami pemanasan berlebih ketika diolah, karena mineral, enzim, vitamin, fenol masih terkandung dalam jumlah besar. Minyak zaitun jenis virgin maupun extra virgin, biasanya digunakan sebagai dressing salad atau untuk perawatan tubuh, seperti kulit dan rambut.
2. Light and Pure Olive Oil (Mengalami Proses Pemurnian)
Pada minyak zaitun jenis refined (mengalami pemurnian) tak mengandung banyak nutrisi, namun tak gampang terpengaruh jika dipaparkan suhu tinggi. Oleh sebab itu, jenis tersebut baik untuk bahan memasak, seperti membuat kue, memanggang, menggoreng, dan menumis.
Di balik khasiatnya, kita sebagai pembeli jangan mudah percaya akan label yang dikeluarkan oleh produsen. Sebab menurut pemerintah Italia pada 2015, 9 dari 20 botol minyak zaitun yang dijual oleh eksportir, sudah dioplos dengan minyak jenis lain.
Untuk mengatasi hal tersebut, beberapa badan di Amerika Serikat seperti California Olive Oil Council (COOC) menyediakan sertifikasi minyak zaitun. Davis Olive Center dan International Olive Council juga memiliki standar khusus untuk bahan kaya manfaat itu.
Daftar Harga Minyak Zaitun Semua Merk dan Ukuran
Harga minyak zaitun yang dipasarkan di Indonesia tergolong lebih mahal bila dibandingkan dengan minyak kelapa atau minyak goreng. Namun mengingat manfaat yang dikandung untuk kesehatan dan kecantikan, rasanya harga tersebut tergolong ekonomis. Berikut daftar harga minyak zaitun semua merk yang hargabulanini.com rangkum dari berbagai sumber.
Merek Minyak Zaitun | Harga |
Wardah Pure Olive Oil | Rp39.000 |
Mustika Ratu Minyak Zaitun 75 ml | Rp30.000 |
Sariayu Minyak Urut Zaitun Aromatic | Rp39.000 |
Ovale Olive Oil for Body 100 ml | Rp31.500 |
Herborist Minyak Zaitun 75 ml | Rp18.000 |
Bertolli | Rp89.000 |
Borges Pure Olive Oil | Rp86.000 |
Filippo Berio Extra Virgin Olive Oil | Rp212.300 |
Bragg Organic Extra Virgin Oil | Rp325.000 |
Minyak Zaitun Extra Virgin Tursina 60 ml | Rp10.500 |
Minyak Zaitun Extra Virgin Olive Oil Rafael Salgado RS 40 ml | Rp23.000 |
RS Extra Virgin Olive Oil 40 ml | Rp19.500 |
Le Riche Massage Olive Oil 60 ml | Rp18.500 |
Minyak Zaitun Ekstra Virgin Zaituna isi 60 ml | Rp19.000 |
Mustika Ratu Minyak Zaitun 175 ml | Rp50.000 |
RS Extra Virgin Olive Oil Jar with Handle 90 ml | Rp32.000 |
Minyak Zaitun Extra Virgin Habbaco 99 isi 60 ml | Rp40.000 |
Minyak Zaitun Massage Olive Oil Oriibu | Rp36.000 |
Le Riche Olive Oil 300 ml | Rp42.750 |
Minyak Zaitun Extra Virgin Olive Oil Al-Amir 250 ml | Rp50.400 |
RS Olive Pomace Oil Jar With Handle 500 ml | Rp89.000 |
Harga diatas sewaktu-waktu mengalami perubahan tanpa pemberitahuan terlebih dahulu. Anda juga bisa mendapatkan minyak zaitun dengan mengunjungi marketplace kepercayaan anda seperti lazada, bukalapak, shoppe, blibli, tokobagus dan yang lainnya.
Baca Juga:
- Harga Zaitun per Kg Terbaru
- Daftar Harga Kosmetik Zahra Terbaru
- Harga Rempah Buah Sembako Sayur Bumbu Dapur Komoditas Terbaru
Dapatkan penawaran promo minyak zaitun menarik dengan ketentuan yang telah ditentukan oleh masing-masing marketplace. Semoga ulasan daftar harga minyak zaitun diatas bermanfaat bagi anda yang sedang melakukan list belanja bulanan.