Harga Bawang Putih Terbaru Bulan Ini. Update harga terkini bawang putih per kg di pasar dan harga ecer tertinggi (HET) yang ditetapkan oleh pemerintah saat ini. Bawang putih adalah salah satu komoditas yang harganya naik turun karena berbagai faktor.
Bawang putih sering kali mengalami kenaikan harga ketika bulan Ramadhan tiba hingga mendekati hari raya idul fitri (lebaran). Sebelumnya telah kami hadirkan juga update harga komoditas perdagangan lainnya, seperti harga terkini pala dan juga informasi harga lada hitam dan putih terbaru minggu ini.
Bawang Putih
Bawang putih (Allium sativum; bahasa Inggris: garlic) adalah nama salah satu jenis tanaman dari keluarga genus Allium yang sekaligus menunjukkan nama dari umbi yang dihasilkan. Tanaman ini memiliki sejarah penggunaan dan pemanfaatannya oleh manusia sejak 7.000 tahun yang lalu. Bawang putih banyak tumbuh di kawasan Asia Tengah, bahkan sudah lama menjadi bagian dari bumbu dapur di Asia, Afrika, dan Eropa, serta sebagai bahan makanan di sekitar Laut Tengah. Dalam literasi catatan Mesir kuno, bawang putih telah digunakan sebagai campuran masakan maupun pengobatan. Tanaman bawang putih memiliki umbi yang merupakan bahan utama untuk bumbu dasar berbagai masakan di Indonesia.
Bawang putih mentah banyak mengandung senyawa-senyawa sulfur, termasuk zat kimia yang disebut alliin. Zat inilah yang menjadikan bawang putih mentah terasa getir atau angur.
Manfaat & Khasiat Bawang Putih
Pada umumnya, bawang putih digunakan sebagai bumbu makanan dan masakan di Indonesia. Namun komoditas yang mempunyai khasiat sebagai antibiotik alami di dalam tubuh manusia ini ternyata memiliki segudang manfaat, khasiat dan kegunaan bagi tubuh manusia.
Khasiat dan manfaat bawang putih untuk kesehatan antara lain:
- Mengobati wasir
- Memperkuat kuku
- Melancarkan pencernaan
- Mengobati kolesterol
- Mencegah dan menyembuhkan flu
- Mengobati sakit gigi
- Obat untuk sakit (gangguan) pernafasan
- Merangsang sel saraf
- Sumber stamina
- Mengurangi uban
- Anti ketombe
- Membersihkan racun
- Menurunkan berat badan
- Anti penuaan
- Mengobati kutil
- Mengobati maag
- Mengobati liver atau penyakit di hati
- Mengobati Impotensi
- Meningkatkan kinerja otak
- Mengobati sinusitis
- Menghilangkan bekas luka
- Mengobati tenggorokan
- Membantu menghilangkan varises
- Mengurangi gula darah
- Mencegah penyakit kanker
- Bagus untuk kehamilan
- Bagus untuk penderita anemia
- Mengurangi penyakit reumatik
- Membersihkan Telinga
- Menghilangkan bekas selulit
Harga Bawang Putih
Harga bawang putih yang kadang melonjak naik, namun bisa juga berangsur-angsur turun. Pada Idul Fitri 2017 contohnya, harga bawang putih yang awalnya mengalami lonjakan pada awal Ramadhan hingga Rp 60.000 per kilogram, berangsur turun pada H-12 menjadi Rp 18.500 per kilogram, dan Rp 15.000 untuk kualitas yang berbeda. Pemerintah sendiri telah menetapkan Harga Eceran Tertinggi (HET) untuk bawang putih sebesar Rp 38.000 per kilogram.
Tentu saja harga terkini bawang putih di setiap daerah bisa saja mengalami perbedaan. Dan bisa saja harga di atas mengalami perubahan tanpa adanya pemberitahuan dari tim redaksi HBI, HargaBulanIni.com. Bagi Anda yang sedang mencari info harga lengkap jam tangan, mungkin bisa melihat daftar harga jam tangan eiger original atau kumpulan harga jam tangan couple terbaru di halaman lainnya di situs HBI ini.